আজ || বুধবার, ২৪ এপ্রিল ২০২৪
বিভিন্ন কারণেই বাড়িতে রান্না করা খাবারের একটা অংশ বেঁচে যায়। সেগুলোর ঠাঁই হয় ফ্রিজে। সেগুলো ঠিক মুখেও রোচে না আবার ফেলে দিতেও দ্বিধা হয়। অবশ্য চাইলেই সেগুলো নষ্ট না করে
গরম ভাতের সঙ্গে দুপুরে বা রাতে ভর্তা খেতে অসাধারণ লাগে। সেগুলো যদি হয় হাতে মাখানো চিংড়ি ভর্তা, ডাটাশাক ইলিশের ভর্তা এবং নারিকেল চিংড়ির ভর্তা। তাহলে তো কোনো কথাই নেই। আসুন
পুডিংয়ের নাম শুনলে সবার আগে মনে পড়ে ডিম আর দুধ দিয়ে তৈরি বিশেষ খাবারের কথা। এটি মূলত মিষ্টি স্বাদের হয়ে থাকে। পুডিং কিন্তু তৈরি করতে পারেন মাছ দিয়েও। এর স্বাদ
নারীরাই সবথেকে বেশি মেহেদি ব্যবহার করে। মেহেদি রাঙা হাতের সৌন্দর্য সাজের মাত্রা অনেকগুন বাড়িয়ে দেয়। নারীদের পাশাপাশি পুরুষেরাও ব্যবহার করে মেহেদি পাতা। কিন্তু জানেন কি শুধু হাত রাঙাতেই নয়, ত্বকের
রোজ রোজ ব্রেকফাস্ট বা বিকেলের টিফিনে একই খাবার খেতে কারুরই ভাললাগে না! বিশেষত বাচ্চারা চায় নিত্যদিন নিত্যনতুন খাবার খেতে! তাই ঘরে ঘরে প্রত্যেক মায়েরই এ এক নতুন চিন্তা যে আজ
আমাদের দেশে সবজি দিয়ে ভর্তা বানানোর ব্যাপক প্রচলন রয়েছে। তাই অতিথি আপ্যায়নে অন্যান্য খাবারের পাশাপাশি রাখতে পারেন ঝিঙে ভর্তা। এই রেসিপি বানাতে তেল-মসলার ব্যবহার একেবারেই কম। এই গরমে যা খুবই
বাজার থেকে কিনে আনা জ্যাম বা জেলি যে খুব একটা উপকারী নয়, একথা তো সবারই জানা। এর বদলে তাজা ফল দিয়ে ঘরেই তৈরি করে নিতে পারলে স্বাস্থ্য নিয়ে আর দুশ্চিন্তা
নারকেল দিয়ে দেশীয় ঐতিহ্য বহনকারী একটি সুইট ডিশ হলো নারকেলের জর্দা সেমাই। সব সময় একই ধরনের সেমাই না করে চাইলেই একটু ভিন্ন স্বাদের সেমাই রান্না করে ঘরের সবাইকে চমকে দেয়া
বর্ষায় চিংড়ির অন্য রকম স্বাদ নিতে চান? বানাতে পারেন চিংড়ির সর্ষে পোলাও। রইল প্রণালী। উপকরণ: চিংড়ি: আধ কেজি পেঁয়াজ কুচি: এক কাপ সর্ষেবাটা: এক টেবিল চামচ কাঁচালঙ্কা: ৪-৫টি নুন: স্বাদ
বাসার ছোট থেকে বড়, সবার পছন্দ গরু ভুনা। কিন্তু কোরবানির পর টানা একই রকম ভুনা খেতে খেতে বিশেষ করে ছোটদের না খাওয়ার নানা ধরনের বায়না দেখা যায়। গরু ভুনার স্বাদ
নির্বাহী বিভাগ : ফোন : ০১৭২০-৫০৫৯১৩,০১৭১১-৪৪৬২৯১। সংবাদের জন্য: talanews24 @gmail.com,ফোন : ০১৭১৮-৯৪৯৯৪২,০১৭১২-৯০৩৩৩০। যেকোনো তথ্যের জন্য: ০১৭১৩-২১১২৩৫। ঠিকানা : তালা প্রেসক্লাব মোড়,তালা,সাতক্ষীরা।
